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Honig

Auf unserem Hof bieten wir ebenfalls steirischen Qualitätshonig, wo je nach Jahreszeit Blüten-, Wald- oder Kastanienhonig produziert wird.

Haben Sie gewusst,

  • dass für 1 kg Honig die Bienen 2.000.000 Blüten anfliegen und dabei 80.000 km Luftlinie zurücklegen?
  • dass jede Honigwabe seit jeher immer 6 Ecken hat?
  • dass Bienen eine Durchschnittsgeschwindigkeit von 24 km/h erreichen und für ihre Blütenpollen bis zu 5 km zurücklegen?
  • dass Bienen als einziges Insekt zu den Haustieren zählen?
  • dass ein Bienenvolk jährlich bis zu 23 kg Honig produziert?


Honig besteht aus:Honig

  • 75% Zucker (Trauben- u. Fruchtzucker)
  • 18 - 22% Wasser
  • 0,1 - 0,2% organischen Säuren
  • Weiters: Eiweiß, Enzyme, kein Fett, Mineralstoffe (Magnesium, Mangan, Kalium, Kalzium, Natrium, Eisen) Vitamin A, C