Kürbiskernöl g.g.A. 2000

Im Jahr 2000 wurde „Die Kernölprämierung“ vom „Erzeugerring Steirisches Kürbiskernöl g.g.A.“ ins Leben gerufen.

Die Prüfung erfolgt im ersten Schritt nach den gesetzlichen Vorgaben der Lebenmittelkennzeichnung und Rückstandsfreiheit. Im weiteren wird von einer unabhängigen professionellen Verkostergruppe eine senorische Prüfung anhand des genormten Prüf- und Bewertungsbogens verdeckt und anonym durchgeführt. In diesem zweitem Schritt wird die Farbe, Viskosität sowie Geschmack und Geruch objektiv bewertet. Die Prämierung ist ein Grundstein für Qualitätsbewußtsein.

Im Jahre 2000 wurden wir erstmalig von der „Prüfungskommission“ ausgezeichnet. Wir sind stolz darauf, daß unser Kernöl zu den Besten der Steiermark zählt.